刚从刘秘书那里听说,您要进军海鲜行业,而且还计划开设酒楼,这消息属实吗?”大傻努力压抑着内心汹涌澎湃的激动情绪,声音略微颤抖地问道。
只见林武微微颔首,脸上露出自信而坚定的笑容:“没错,经过深思熟虑之后,我认为现在正是进入这个领域的好时机;
我先斥资 1000 万买下一家规模较大的酒楼,然后在此基础上进行扩建改造,将其打造成一个具有标志性意义的豪华酒楼。
如此一来,日后便能够以它作为样板,直接开展连锁店业务!”
林武的一番话犹如一道惊雷,在刘秘书和大傻耳边炸响,两人不禁对视一眼,都从对方眼中看到了惊讶与震撼。
紧接着,他们又齐齐看向林总,等待他继续阐述后续的详细规划。
“关于这家酒楼的经营策略,我的初步想法是前期专注于海鲜菜品的制作与销售。主打中高端市场定位,不仅要确保食材的新鲜度和品质上乘,还要在烹饪技艺上下足功夫,力求做出独具特色、令人回味无穷的美味佳肴。
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