加入少许油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒和丁香爆香，再加入排骨块，大火翻炒。”老李讲解道。
“最后，加入酱油、糖、盐和适量的水，盖上锅盖，小火焖煮。焖煮的过程中，排骨会吸收汤汁的味道，再加上丁香和辣椒的香味，这道菜可是非常下饭。”老李补充道。
### 结语
情人节晚上的老李小酒馆，充满了浪漫与美味的气息。通过这些精心准备的菜肴和饮品，老李不仅为大家带来了味觉的享受，更让这个情人节变得格外温馨和难忘。希望这些菜谱能带给您灵感和享受，也希望新的一年，大家都能团圆美满，幸福安康。
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