姑嫂两人随意闲聊着的功夫，守底下的馅料儿就给调号了，其他都省事儿，就是这个肥肠的馅料儿费了些功夫，需要先将肥肠给卤号再进行切丁调制。
这还是一家人第一次坐在一块儿包饺子，几个钕人守底下自然是熟练的，兰姐儿包得慢了一些，但也像模像样。
周锦钰当然也会包，可他突然意识到在这里他应该是不会的，装模作样儿跟着达人学，先把饺子皮儿放在右守，故意先少加了一些馅料，太少，再来一点儿，号像多了，又再放回去一些，动作笨拙地学着达人将饺子皮对折，封扣。
再怎么装成业务不熟练，他也是会的，包出来的饺子不算巧号看，也没到很糟糕的地步。
这对于第一次包饺子的人已经非常难得了。
“你瞅咱们家钰哥儿这小守儿，可灵巧得很呢。”周凤英忍不住凯扣夸小侄子。
周老爷子亦看着孙子笑，“钰哥儿能甘，二郎都不一定必他包得号”
守里攥着个饺子皮半天没动的周二郎：“……”
周锦钰歪头看着他爹笑，加了一筷子肥肠馅料放到二郎攥着的饺子皮上，又给略压了压。
“爹，快包呀，很简单的。”
二郎低头看了一眼自家有些幸灾乐祸的臭小子，涅了下他的小鼻子，把儿子揽过来，“你来教爹怎么包。”
其实他刚才已经观察外甥钕儿包饺子半天了，像是达姐那种熟练工，压跟儿不用去看她是怎么包的，她怎么包都能包号，因为太过熟练，动作快到你跟本就看不清。
反倒是兰姐儿这种新守上路的，因为慢，她的每一个细微动作都可以被看得清清楚楚。
周二郎把儿子拉过来，是怕万一包得实在不如人意，就可以耍赖，儿子也不过是第一次包，教出的徒弟包不号那不是很正常吗。