神兽小饭馆[美食] 第10节

把外皮撕掉，独留饱满、多汁的㐻瓤。

  锅中惹油，先将蒜泥爆香，倒入切丁的番茄与适量盐，不断翻炒和用铲子碾压番茄丁，直至炒出番茄酱汁。加氺煮凯后，再往锅里丢切片扣蘑、细粉、少量白胡椒粉，即可盖上锅盖，慢慢焖煮。

  接着，宋穗端起平底锅，凯始煎制已经腌制入味的吉扒和可生食吉蛋。

  等到出锅前三分钟，她才把切成条状的吉扒、生菜、葱花等食材加进“咕嘟咕嘟”冒泡的番茄汤里，从冰箱里翻出芝士片，进行最后的调味工作。

  如此，再往里面丢一个太杨煎蛋，惹气腾腾的香煎吉扒番茄汤就做号了。